Kasarmiravintola Mainio
RAVINTOLA SULJETTU TALVEN AJAKSI
Isonkarin ravintolapalvelut on saatu järjestymään puolustusvoimien entiseen ruokalaparakkiin, joka sijaitsee saaren sisäjärven suunnalla, kivenheiton päässä majakasta. Satamasta on noin 800 metrin matka ravintolaan, majakalta noin sadan metrin. Ravintola löytyy seuraamalla punaisia opasteita.
Kasarmiravintola Mainio on saanut nimensä valtavien Porin Mainio -keittopatojen mukaan. Mainio-padat sijaitsevat keittiön puolella, missä niitä voi käydä katsomassa. Patoja käytettiin 1940-50-luvuilla, kun rakennus oli puolustusvoimien ruokalaparakki, ks. lisää kirjasta Isonkarin linnake (2019, Johanna Pakola).
Kasarmiravintolan ruokafilosofia on erittäin yksinkertainen: Meillä laitetaan maukasta ruokaa, ja sitä saa riittävästi. Valmistamme ruuan paikan päällä keittiössämme niistä raaka-aineista, jotka isoäitikin tunnistaisi, merellisen sijaintimme huomioiden ja sesongin mukaan.
Tervetuloa Kasarmiravintolaamme!
Omalla veneellä liikkuvat voivat tiedustella ravintolan aukioloa saaren numerosta p. 0440998299.